Kilka słów o kubańskiej kuchni

Jesteśmy zdania, że poznanie najważniejszych miast i obejrzenie najistotniejszych zabytków nie wystarczy, aby stwierdzić, że poznało się odwiedzany kraj od podszewki. Konieczne jest coś więcej – podejrzenie życia mieszkańców, wtopienie się w miejscową atmosferę czy… spróbowanie lokalnej kuchni. Jeśli chodzi o to ostatnie to Kubę zdecydowanie warto poznać przez pryzmat jej smakołyków. Kuchnia kubańska jest prosta, pyszna i sycąca. Zauważalne są w niej wpływy hiszpańskie i wpływy rdzennych Indian. Podstawę wielu dań stanowi ryż, fasola, jada się też drób, wieprzowinę i wołowinę, owoce morza oraz ryby. Nie brakuje też warzyw z których przyrządzane są sałatki. Za danie narodowe uważany jest ryż z fasolą (arroz congri). Inną często jadaną potrawą jest ropa vieja – wolno gotowana wołowina w sosie z pomidorów (często z dodatkiem papryki). W kraju tym odnajdą się też wielbiciele różnorodnych zup. Co ciekawe, Kuba to jeden z tych krajów w których spróbujemy też bananów przyrządzanych niemalże na wszystkie możliwe sposoby, dlatego każdy wielbiciel owoców poczuje się na Kubie jak w raju!

Marzysz o niezwykłej przygodzie, kubańskich drinkach czy odpoczynku na rajskiej plaży? Koniecznie zapoznaj się z ofertą wyjazdów na Kubę biura podróży Globzon Travel, a z pewnością znajdziesz coś dla siebie: